Video Marketing Tips For Restaurants Part 3

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Video Marketing Tips For Restaurants Part 3

大家还记得我们提过的餐饮业在做 Video Marketing 时需要注意的事项吗?在快消费的年代里,传统的宣传方式已经跟不上时代的脚步了,如今需要重点考虑 3 个因素,分别为社交媒体、手机 app 和地域宣传,三个因素缺一不可。

上 2 篇文章中我们分享了 6 点需要注意的问题,今天就来跟小编继续探讨餐饮业在做 Video Marketing 时应该注意些什么吧。

Video Marketing Tips For Restaurants

Tell your personal story

消费者想要了解幕后的故事,尤其是创始人的故事。你可以拍一部视频,内容可以涵盖是什么引领了你走向餐饮业,是什么热情在背后驱使着你投身餐饮。你也可以在视频中讲述你和你的餐厅如何的与当地社区有关,你为当地社区做了什么贡献。

Video Marketing Tips For Restaurants

Hold contests

你可以拍摄一部比赛,比赛主题只要是与你的餐厅或料理有关的、有趣的主题即可。你可以把这部视频放在自己的网站上,鼓励大家参加并给予相应的奖励,像是参与的人可以拿到折扣券,或是第一名可以拿到奖品。这种举动一是可以为自己的餐厅做宣传,二是可以让更多人的接触到你的餐厅和料理。

Video Marketing Tips For Restaurants

Have a challenge

赞助竞赛。除了自己做比赛,你也可以让独立的网红或网红们自己发起比赛,而你当赞助人。当然,内容除了比赛外,也可以是其他事件,但是必须要有趣、吸引人,而你作为赞助商,可以利用网红的人气宣传自己的品牌。

如果你正在为自己餐饮事业的营销内容担心,如果你正在筹划一支视频却不知道拍摄什么内容

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也可以参考已经拍摄过的餐饮宣传片: Kanzaichi 看再吃

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3 Video Marketing Strategies To Uplift Company’s Image

3 Video Marketing Strategies To Uplift Company's Image

3 Video Marketing Strategies To Uplift Company’s Image

如果一张图片等同于一千文字,你有没有考虑过一部视频等同于多少文字的信息量?一部视频一秒钟有 30 帧画面,一秒钟就等同于三万字的信息量,试想一下,一部 10 分钟的视频可以传达多少信息呢?

人类的本能就是偏爱方便、简单的东西,这也是为什么大部分的人们宁愿看 10 分钟的视频,也不愿意坐下来阅读 5 分钟的文字。

一个好的 Video Marketing 市场策略可以提升你的公司/品牌印象,今天小编就来为大家介绍 3 点基本原则来帮助你提升形象吧。

3 Video Marketing Strategies To Uplift Company's Image

Raising Brand Awareness

现在大部分的消费者在消费时,更愿意倾向那些除了对自己有利,还会回报社会的品牌或公司。消费者在一定程度上可以理解品牌致力于环境保护或是解决社会问题,并与之产生共鸣。

如果你的产品或服务有潜在的可能性可以参与环保或其他社会问题,那么你的视频应该将内容重点放在这方面。当你在各个平台上播出你的短片时,可以向外界宣传自己的环保方针,让你的消费者觉得你不仅仅是在赚钱,还有回馈社会的一面。

3 Video Marketing Strategies To Uplift Company's Image

Showcasing the Benefits

你越早理解这个道理,你就少走更多弯路:除非你的产品或服务对消费者有利,不然他们不会在意你的品牌。在决定短片拍摄内容时,不要去过度深究产品的性能、参数,更多的精力放在为什么这个产品可以方便消费者的生活。

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Show Team Strength

一个品牌要走的长久,除了取决于消费者对你的支持之外,还有一个重要的原因就是你的员工和团队对你的付出。每个人内心深处都想要获得认同,想要员工对公司的承诺更久远,你也需要付出相应的行动。

除了在品牌的宣传视频中含括自己的员工,你还可以在公司的主页上为他们拍摄一部视频,介绍他们都是谁以及职责是什么。这一做法除了能够让你的消费者更加了解你的公司和幕后运营,还可以让你的员工觉得他们努力的工作有得到认可和赏识。

3 Tips On Making A Strong Opening Scene

3 Tips On Making A Strong Opening Scene

3 Tips On Making A Strong Opening Scene

一部好的视频必须要有一个强有力的开头,这不但可以给你的观众带来深刻的第一印象,还可以为后续的视频内容发展做积淀。那么你在撰写自己的视频内容时,应该要注意什么才能写出优秀的开头呢?今天就来跟小编一起探讨一下需要注意的 3 个基本原则吧。

3 Tips On Making A Strong Opening Scene

Setting up the theme

奠定视频的主题。

视频的开头预示了整体的气氛和主题。Video Marketing 的短片大多受时间限制只有短短的 10-20 分钟,你并没有足够的时间去慢慢烘托气氛,这时候一个好的开头能够帮助观众更好的理解后续的发展。

3 Tips On Making A Strong Opening Scene

Introducing your characters

介绍视频中的出场人物。

视频的开头可以用来介绍出场的主要任务。像是 Se7en 的开头就用了简单的 5 个镜头,但就是从这短短的几秒钟,无对白的内容中,我们可以了解到主角来自大城市,是一名警探,而且从他整理东西的场景能够看出他的个性一丝不苟。当你的视频时长被限制时,简明有力的背景介绍就显得尤为重要。

3 Tips On Making A Strong Opening Scene

Revealing the Backstory

揭示你的背景故事。

视频的开头也可以被用来交代背景故事,也就是你的视频内容之前的故事,可以帮助你的观众更好的代入情绪去观看视频。

在 Pixar 的 Up 动画里,开头的短片交代了 Carl 和 Ellie 的一生,在短短的 3 分钟内交代了他们从童年到老年,从相知相爱到生死一方的一辈子。正是由于这段强力的情感冲击,观众才更能将感情代入后续的故事中,也才成就了经典。同样,一部好的 Video Marketing 视频会受到时间长短的限制,这时候具有强烈冲击的背景故事能够让观众和消费者对你印象更深刻。

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Video Marketing Tips For Restaurants Part 2

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Video Marketing Tips For Restaurants Part 2

在快消费的年代里,传统的宣传方式已经跟不上时代的脚步了,如今需要重点考虑 3 个因素,分别为社交媒体、手机 app 和地域宣传,三个因素缺一不可。

上一篇文章中我们分享了 3 点需要注意的问题,今天就来跟小编继续探讨餐饮业在做 Video Marketing 时应该注意些什么吧。

Waitress serving food to couple in restaurant

Feature your staff

在视频中展示你的员工。

让你的厨师、酒保、服务员、收银员、外送员,基本上餐厅中所有人都出现在视频中。让他们在视频中分享他们工作中和生活中的故事。

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Feature your customers

在视频中展示你的顾客。

谁是你的常客和最热情的顾客?谁有有趣的故事可以跟你分享?在视频中分享你的顾客,让他们在视频中说出喜欢你的哪道料理,和与你的餐厅的故事,有什么评论会比忠实顾客说出来的更可信吗?此举不但可以拉近与消费者的距离,还可以塑造一个温情的氛围。

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Encourage reviews

鼓励顾客留言。

鼓励你的顾客在网站上留言,或是 po 出他们自己的评价视频,此举不但可以增加曝光率和转发数,还可以当做市场调查,通过顾客的留言和分享来找出自己的问题并加以改善。

Video Marketing Tips For The Holiday Season

Video Marketing Tips For The Holiday Season

Video Marketing Tips For The Holiday Season

圣诞节和新年即将到来,你准备好你的节日 Video Marketing 策略了吗?如果你还没有准备好的话,不放跟小编一起来看下应对节日需要注意什么吧。

Video Marketing Tips For The Holiday Season

Make Your Video Fun and Lighthearted

让你的视频短片充满趣味和温馨感。

节日对于品牌来讲是一个很好的机会,你可以抛弃平时的严肃感,趁机展示自己内在的风趣和价值。如果你要制作视频的话,在节日里有趣、温馨、亲密的短片更容易被消费者接受。如果你还是没有头绪的话,你可以在短片里拍摄你的员工,或者送上节日祝福,或是大家一起谈论下收到过最糟糕的礼物是什么。

Video Marketing Tips For The Holiday Season

Use Well-Known Holiday Themes and References

改编耳熟能详的节日歌曲。

既然都要做视频了,那不如大胆一点,改编大家耳熟能详的节日歌曲,保留原节奏,然后自己重新填词。圣诞节和昔年可以选用的歌曲十分多,像是 Jingle Bells 或是 Rudolph 都是不错的选择,容易被观众记住和传唱。

Video Marketing Tips For The Holiday Season

Don’t Go Straight for the Hard Sell

不要一上来就推销产品。

确实,节日是最适合提高销售业绩的时机,但是同时也是很好的展示你的品牌“人性化”的一面的机会,而如何在视频中巧妙地平衡这两点就是成功的关键。

不要一上来就推销观众产品,你需要让消费者知道你不是一个冷血的赚钱机器。在视频中用真诚的语调表达视频内容,这是一个让你展示企业文化和品牌内涵的绝佳机会,也是与消费者拉近亲密度的好时机。

 

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Eat, Drink And Play! Video Marketing Tips For Restaurants

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Video Marketing Tips For Restaurants

在快消费的年代里,传统的宣传方式已经跟不上时代的脚步了,如今需要重点考虑 3 个因素,分别为社交媒体、手机 app 和地域宣传,三个因素缺一不可。

应运市场需求,很多知名品牌已经将自己的市场宣传转型了,然而餐营业特别是中小型的餐馆、咖啡店却还在观望。你的餐厅可能并不需要数十部大成本的视频、短片,但是为了不被埋没,一部高质量的视频确实必不可少。

今天就来跟小编一起看一下餐营业在做 Video Marketing 时应该注意些什么吧。

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Make it look appetizing

如果你的料理在镜头下会让人显得没有食欲的话,这样反而会流失很多顾客。由于这个原因,小编建议还是聘请专业的摄影团队或摄影师来进行拍摄。摄影师镜头下高质量的完美料理作品可以为你的菜单加分,而且拍摄出干净整洁的餐馆形象也是最重要的一个环节。

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Go behind the scenes

拍摄短片和视频的时候,除了料理的画面,消费者还会对你的餐厅内部感兴趣。除了用餐的大堂和单间之外,带着观众走向后厨、储藏间等也是一个不错的选择。大部分的观众想要看到所谓更深入、更真实的场景,而带着他们在短片中参观你的餐厅的每个角落不失为一个好选择。

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Share recipes

很多人认为商业机密不可外泄,但其实跟观众分享你的食谱,不但不会流失客户群,还有可能招揽来更多的客人。你的菜单上最热门的料理有哪些?在短片中让你的厨师展示料理制程的过程是非常受欢迎的,这一步其实是很好的展示自己料理的机会,还能很好的拉近与客人的亲密度。

3 Tips On Using Video To Sell New Product Concepts

3 Tips On Using Video To Sell New Product Concepts

事实证明,现代人获取新讯息的渠道多是通过视频。如果你的品牌有新产品或新服务,想要被消费者迅速接受,最好的方法就是用短片的形式呈现出来。虽然可能只有短短的一分钟,但是视频在这一分钟内能够传达的信息却是无限的。

人们大多是以自我为中心的,当他们看见新产品时,并不在乎你的参数如何,也并不在乎你如何超越了自己的对手。当消费者看到你的新产品时,他们脑海中的第一反应是:“这个产品会如何让我受益”。消费者需要一个理由去关注你,而视频恰恰可以完美的解决这个问题。

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Present a problem first

如果你无从下手,不如就从最传统的方式开始,打造一个问题,然后用你的产品去解决这个问题,就如同洗衣液广告一样,大多都是从脏衣服的产生到用产品解决问题为止。

时长 1 分钟的话,用约 15 秒的长短去描述这个问题。接下来,就将精力集中在解决方案上。你的产品或服务可以怎么解决这个问题?你的品牌可以如何为消费者带来更轻松、愉悦的生活?为什么消费者要购买你的,而不是别的品牌的产品?至于如何呈现解决问题的过程,则有无数种方案与可能性可以发掘。

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Keep it short

不要让视频时长过长,1-5 分钟足够。宣传短片之所以简短都是有原因的。你的目标是将产品或服务的优势简短有力的表达出来,你需要让观众可以集中注意力记住为何选择你。先用短片留下深刻的印象,而不是去详尽的介绍自己的产品。

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Experiment

想要达到完美就必须不停的试验。尝试在不同的灯光下进行拍摄,或是不同的角度、距离和场景。如果想要剪辑一部满意的视频,你需要足够多的拍摄内容。记住要在适当的时候寻求专业的帮助,如果你无法胜任拍摄和后期任务,让专业的摄影团队来可以事半功倍。

3 Food & Drink Brands Popular On Instagram Now

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3 Food & Drink Brands Popular On Instagram Now

随着社交媒体网络像是 Instagram 、Weibo 、Snapchat 等的崛起,越来越多商家选择在这些平台上利用原创视频推广、宣传自己的商品,似乎一夜之间所有人都选择了在这些平台上开始 Video Marketing 的市场策略。

那么究竟哪些品牌更得粉丝的心呢?今天就来跟小编一起看一下 Instagram 上最火热的三个饮料品牌。这次的最新数据是从 Shareablee 获得的,从转发、点赞和留言数量统计出来的最受欢迎的前 3 位。

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Starbucks

Starbucks 是最早在社交媒体上进行宣传的品牌之一,除了 Instagram 之外,他们也在其他多个平台上发布视频短片。从官方号建立之初,短短的一个月内就收到了约两百万的粉丝关注。星巴克每个月只会更新几次视频,但是由于他们多平台的推广,可以稍微弥补一下更新不足的缺憾。

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Red Bull

Red Bull 可以堪称最大的赢家,从官方账号建立之初,短短的两个月内就发布了 45 个视频短片,这 45 个短片更是斩获了奖金一百五十万的赞。

红牛的原创视频一直秉持着让大众参与的精神,有很多都是与民间极限运动挑战者合作完成的。红牛官方账号的更新之快,视频大多以运动和挑战为主,倒也十分符合品牌自身的形象。

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Oreo

奥利奥从一开始就参与了在社交媒体上宣传自己。Oreo 的市场部门和创意部门十分看重 Instagram 平台,而且也大量的上传了轻松、诙谐、有趣的视频短片,当然主角都是奥利奥饼干。与红牛不同的是,奥利奥更注重“温馨”的感觉,粉丝也更愿意与其他人分享 Oreo 的视频。

3 Video Marketing Tips From Pro Vloggers

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3 Video Marketing Tips From Pro Vloggers

Video + Bloggers = Vloggers ! 以前用视频记载自己的博客内容只是一种好玩的记录方式,随着这个行业的发展,Vlogger 已经成为了一个高收入的群体,而越来越多人也认真的在做职业 Vlogger。

如果你也对这个行业有兴趣的话,今天就来跟小编一起学习一下多位专业 Vlogger 的 Video Marketing 小贴士吧!

Find Your Niche

找到你的特色。

不论你是刚开始做玩社交媒体,还是你已经有一个多年的账号了,不放好好思考一下为什么你会有粉丝关注,而且你的特点是什么。炫宠、美妆、时尚、科普等每个领域都有做的火热的博主,你在哪个领域可以做到不被他们埋没,甚至超越他们呢?

Make Friends with Fans and Other Vloggers

跟粉丝和其他博主做朋友。

Vlogger 基本上需要每天跟粉丝互动,回复留言、疑问,还有规划下一个话题,想要留住粉丝最直接的方法就是回应他们的热情,这不但让你的粉丝觉得你是在乎他们的,还可以加强曝光度。

为什么要跟其他的博主做朋友呢?因为据统计,Youtube 上面多位 Vlogger 合作的视频总是比单独一人播放的要火热,经过几个月的播放之后,你可以与有着相似粉丝群体的博主合作一起推出合作视频,双方都可以增加粉丝量,还能扩大自己的朋友圈。

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Invest in the Necessary Tools and Equipment

适当的投资摄影器具。

这一点大概是最基本,也是最先需要实行的。这里并不是说要你倾家荡产的购入最专业的摄影器材,但是基本的照明工具,像素较好的相机、摄像机却是必不可少的。没有人愿意看画面质量很差的视频,尤其是千禧年一代,保证拍摄质量是通向成功的第一步。

3 Reasons Video Marketing Has Profound Impact On Consumers

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3 Reasons Video Marketing Has Profound Impact On Consumers

市场是在不断变化的,这也促使着公司、品牌要不断地调整自己的市场政策。现在千禧年一代逐渐成为购买主力,为了迎合他们,很多品牌也需要改变自己的宣传策略。今天小编来跟大家探讨一下为何 Video Marketing 对于消费者有着极大的影响力。

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Video Marketing Is Engaging

Video Marketing 对于现在的市场而言非常具有吸引力。现在的消费者比起以前的任何一代都更具有参与力度。相比阅读冗长的说明书,千禧一代更愿意观看 2-3 分钟的视频讲解产品如何使用。

众多研究表明,人们在记住一样事物的时候,比起文字描述,头脑最先记住的是图像、颜色和话语,这也是为什么选择视频宣传更具有效率。

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Consumers Are Living At The Speed Of Light

现在的人们生活繁忙,所有的事情都希望能够快速解决。千禧世代一出生就开始使用电脑,他们已经习惯了快速的生活方式。现在的人们已经不习惯翻遍书本来寻找答案了,当你有所疑问的时候,只要打开电脑搜索一下网络,马上就可以找到答案。

这也证实了一件事情,当你在介绍你的产品的时候,与其打印长长的说明书,不如拍摄一部短片简短介绍产品的功能和使用方法,在增加曝光率的同时,还可以帮消费者解决问题。

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Viral Videos Are Proof Positive

如果你对 Video Marketing 还抱有疑问的话,那不妨看看网络上疯传的短片吧。从 Papi 酱、报告老板、屌丝男士等短片被疯狂搜索和观看的频率来看,点击率足以说明一切,现在是短片和视频的天下,而很多短片和视频也在播出之后收到了赞助或广告。

这里没有提及的还有更多的在线广告视频,像是 Nike 、Adidas 、Volkswagen 等也受到了观众的热切追捧。

 

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