Eat, Drink And Play! Video Marketing Tips For Restaurants

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Video Marketing Tips For Restaurants

在快消费的年代里,传统的宣传方式已经跟不上时代的脚步了,如今需要重点考虑 3 个因素,分别为社交媒体、手机 app 和地域宣传,三个因素缺一不可。

应运市场需求,很多知名品牌已经将自己的市场宣传转型了,然而餐营业特别是中小型的餐馆、咖啡店却还在观望。你的餐厅可能并不需要数十部大成本的视频、短片,但是为了不被埋没,一部高质量的视频确实必不可少。

今天就来跟小编一起看一下餐营业在做 Video Marketing 时应该注意些什么吧。

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Make it look appetizing

如果你的料理在镜头下会让人显得没有食欲的话,这样反而会流失很多顾客。由于这个原因,小编建议还是聘请专业的摄影团队或摄影师来进行拍摄。摄影师镜头下高质量的完美料理作品可以为你的菜单加分,而且拍摄出干净整洁的餐馆形象也是最重要的一个环节。

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Go behind the scenes

拍摄短片和视频的时候,除了料理的画面,消费者还会对你的餐厅内部感兴趣。除了用餐的大堂和单间之外,带着观众走向后厨、储藏间等也是一个不错的选择。大部分的观众想要看到所谓更深入、更真实的场景,而带着他们在短片中参观你的餐厅的每个角落不失为一个好选择。

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Share recipes

很多人认为商业机密不可外泄,但其实跟观众分享你的食谱,不但不会流失客户群,还有可能招揽来更多的客人。你的菜单上最热门的料理有哪些?在短片中让你的厨师展示料理制程的过程是非常受欢迎的,这一步其实是很好的展示自己料理的机会,还能很好的拉近与客人的亲密度。

3 Food & Drink Brands Popular On Instagram Now

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3 Food & Drink Brands Popular On Instagram Now

随着社交媒体网络像是 Instagram 、Weibo 、Snapchat 等的崛起,越来越多商家选择在这些平台上利用原创视频推广、宣传自己的商品,似乎一夜之间所有人都选择了在这些平台上开始 Video Marketing 的市场策略。

那么究竟哪些品牌更得粉丝的心呢?今天就来跟小编一起看一下 Instagram 上最火热的三个饮料品牌。这次的最新数据是从 Shareablee 获得的,从转发、点赞和留言数量统计出来的最受欢迎的前 3 位。

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Starbucks

Starbucks 是最早在社交媒体上进行宣传的品牌之一,除了 Instagram 之外,他们也在其他多个平台上发布视频短片。从官方号建立之初,短短的一个月内就收到了约两百万的粉丝关注。星巴克每个月只会更新几次视频,但是由于他们多平台的推广,可以稍微弥补一下更新不足的缺憾。

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Red Bull

Red Bull 可以堪称最大的赢家,从官方账号建立之初,短短的两个月内就发布了 45 个视频短片,这 45 个短片更是斩获了奖金一百五十万的赞。

红牛的原创视频一直秉持着让大众参与的精神,有很多都是与民间极限运动挑战者合作完成的。红牛官方账号的更新之快,视频大多以运动和挑战为主,倒也十分符合品牌自身的形象。

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Oreo

奥利奥从一开始就参与了在社交媒体上宣传自己。Oreo 的市场部门和创意部门十分看重 Instagram 平台,而且也大量的上传了轻松、诙谐、有趣的视频短片,当然主角都是奥利奥饼干。与红牛不同的是,奥利奥更注重“温馨”的感觉,粉丝也更愿意与其他人分享 Oreo 的视频。

3 Tips To Make Your Short Film Short But Full

3 Tips To Make Your Short Film Short But Full

3 Tips To Make Your Short Film Short But Full

近几年微电影越来越热门,很多人没有时间享受一部 2、3 小时的电影,在快时代里 15-20 分钟的微电影却成为了新宠。越来越多品牌也倾向于利用微电影宣传,你是否跳上了 Video Marketing 的潮流快车呢?

想要在短短的 15 分钟内将视频内容饱满、完整的呈献给观众需要动一下脑筋,今天小编为大家介绍 3 个窍门让你的微电影更完美。

3 Tips To Make Your Short Film Short But Full

When writing, less is always more

当你在设计剧本的时候,要谨记不要过分装饰剧本。

很多人会陷入一个困境,那就是把一部 2 小时的电影剧本硬塞进 15 分钟的微电影内。微电影就是微电影,之所以令人着迷就是因为短小精悍。微电影想要精彩,就需要一个特征来烘托电影气氛。在写剧本的时候,不放围绕“特征”来撰写剧本。

3 Tips To Make Your Short Film Short But Full

Leave us hanging on an emotional thread

微电影的结局需要留下足够的话题性。

如何在 15 分钟内让人记住你,然后成为热门话题呢?微电影需要情绪特色明显,除了每个出场人物都要个性鲜明,电影的整体基调也需要情绪丰沛。如果想要令人记忆深刻的话,不放留下耐人寻味的结局,换句话说就是留下会让观众情绪波动的结局。

3 Tips To Make Your Short Film Short But Full

Keep it to 1 or 2 settings

控制在 1-2 个场景。

在写作剧本的时候,将场景数量控制在 1-2 个。控制场景数量不但可以保证你的出场人物的旅程有明确的开始和结局,而且也可以有效控制拍摄成本,加快拍摄进程。

Photo Shooting Tips During Golden Hour

Photo Shooting Tips During Golden Hour

Photo Shooting Tips During Golden Hour

一天中的什么时段会被成为 Golden Hour 呢?黄金时段指的是日出之后和日落之前的一小段时间,当天空都布满了金色和粉色的霞光,这个时段美丽、浪漫,成为了很多摄影师追求的完美作品。

虽然这个时段很美,但是想要拍出好的摄影作品却是需要下一番功夫的,今天我们就来一起探讨下黄金时段的拍摄技巧吧。

Photo Shooting Tips During Golden Hour

What lighting equipment should you use during golden hour?

在黄金时段需要选用什么照明设备呢?

不管光源是从 LED 等或是太阳散发出来的,为了拍摄出好的作品,光线都是需要经过调整的,每个人使用的工具也不尽相同。然而多位摄影专家建议在黄金时段使用金色的反光板、钨平衡灯来搭配黄金时段所散发出来的自然光。

Photo Shooting Tips During Golden Hour

The Sun: Key or edge?

太阳是在作品正中还是边上?

如何利用光线最终都取决于你想要拍摄什么样的作品,所以在拿出工具动手之前,你首先需要决定取景位置。因为每天的黄金时段十分特殊,所以才更值得摄影师蓄意构思。黄金时段会散发出一种梦幻、浪漫、诗意的氛围,所以在作品中含括太阳可以简单又有效的将这种氛围代入作品中。

 

3 Video Marketing Tips From Pro Vloggers

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3 Video Marketing Tips From Pro Vloggers

Video + Bloggers = Vloggers ! 以前用视频记载自己的博客内容只是一种好玩的记录方式,随着这个行业的发展,Vlogger 已经成为了一个高收入的群体,而越来越多人也认真的在做职业 Vlogger。

如果你也对这个行业有兴趣的话,今天就来跟小编一起学习一下多位专业 Vlogger 的 Video Marketing 小贴士吧!

Find Your Niche

找到你的特色。

不论你是刚开始做玩社交媒体,还是你已经有一个多年的账号了,不放好好思考一下为什么你会有粉丝关注,而且你的特点是什么。炫宠、美妆、时尚、科普等每个领域都有做的火热的博主,你在哪个领域可以做到不被他们埋没,甚至超越他们呢?

Make Friends with Fans and Other Vloggers

跟粉丝和其他博主做朋友。

Vlogger 基本上需要每天跟粉丝互动,回复留言、疑问,还有规划下一个话题,想要留住粉丝最直接的方法就是回应他们的热情,这不但让你的粉丝觉得你是在乎他们的,还可以加强曝光度。

为什么要跟其他的博主做朋友呢?因为据统计,Youtube 上面多位 Vlogger 合作的视频总是比单独一人播放的要火热,经过几个月的播放之后,你可以与有着相似粉丝群体的博主合作一起推出合作视频,双方都可以增加粉丝量,还能扩大自己的朋友圈。

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Invest in the Necessary Tools and Equipment

适当的投资摄影器具。

这一点大概是最基本,也是最先需要实行的。这里并不是说要你倾家荡产的购入最专业的摄影器材,但是基本的照明工具,像素较好的相机、摄像机却是必不可少的。没有人愿意看画面质量很差的视频,尤其是千禧年一代,保证拍摄质量是通向成功的第一步。

Why Silent Video Is So Popular Right Now

Why Silent Video Is So Popular Right Now

没有声音的短片和视频会有人观看吗?答案可能会令你大吃一惊哦。

Facebook 现在有超过一千万的用户每天花费数小时在脸书平台上看视频,而这当中大部分的视频是无声的。根据 Digiday 的研究,大约 85% 的用户会选择静音模式下观看视频。在这个情况下,现在大部分的品牌和公司开始寻求新的方式呈现自己的短片和视频,保证在无声的情况下也能引起观众的注意。

现在大部分的 Facebook 新闻推送都会选择在视频内容中添加引人注目的标题和字母,这样可以保证无声的情况下也能让人明白短片内容。

当然,也并不是所有的品牌都适用于无声视频。Facebook 统计得出大约 40% 的品牌没有向无声视频转型,因为没有声音的情况下无法让人明白短片内容。

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Rise of Silent Video

无声视频的崛起。

无声视频现在不光在 Facebook 上受欢迎,Instagram 、Weibo 和 Twitter 也在用户随机浏览的模式下将视频静音了。

令人感兴趣的事,大部分的观众更倾向于在无声的情况下观看视频,尤其是品牌相关内容,原因是因为声响过于大的广告会令人反感。而当用户用手机浏览时,通常都会由于视频音量过大,而导致观众对播放平台和播放内容产生反感。

换句话来说,品牌和公司现在需要打造出观众会观看,但是不一定会听得视频短片。

添加字幕当然是解决方法之一,但是好的创意更是无声视频热门的原因。像是 Capital One 银行广告曾经请女演员 Jeniffer Garner 拍摄广告,在很简单的布景之下,Jeniffer 对观众用口型悄声说把音量调大。这部广告获得了众多的浏览量,也成为了很多品牌在拍摄无声视频时的一个参考。

 

3 Reasons Video Marketing Has Profound Impact On Consumers

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3 Reasons Video Marketing Has Profound Impact On Consumers

市场是在不断变化的,这也促使着公司、品牌要不断地调整自己的市场政策。现在千禧年一代逐渐成为购买主力,为了迎合他们,很多品牌也需要改变自己的宣传策略。今天小编来跟大家探讨一下为何 Video Marketing 对于消费者有着极大的影响力。

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Video Marketing Is Engaging

Video Marketing 对于现在的市场而言非常具有吸引力。现在的消费者比起以前的任何一代都更具有参与力度。相比阅读冗长的说明书,千禧一代更愿意观看 2-3 分钟的视频讲解产品如何使用。

众多研究表明,人们在记住一样事物的时候,比起文字描述,头脑最先记住的是图像、颜色和话语,这也是为什么选择视频宣传更具有效率。

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Consumers Are Living At The Speed Of Light

现在的人们生活繁忙,所有的事情都希望能够快速解决。千禧世代一出生就开始使用电脑,他们已经习惯了快速的生活方式。现在的人们已经不习惯翻遍书本来寻找答案了,当你有所疑问的时候,只要打开电脑搜索一下网络,马上就可以找到答案。

这也证实了一件事情,当你在介绍你的产品的时候,与其打印长长的说明书,不如拍摄一部短片简短介绍产品的功能和使用方法,在增加曝光率的同时,还可以帮消费者解决问题。

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Viral Videos Are Proof Positive

如果你对 Video Marketing 还抱有疑问的话,那不妨看看网络上疯传的短片吧。从 Papi 酱、报告老板、屌丝男士等短片被疯狂搜索和观看的频率来看,点击率足以说明一切,现在是短片和视频的天下,而很多短片和视频也在播出之后收到了赞助或广告。

这里没有提及的还有更多的在线广告视频,像是 Nike 、Adidas 、Volkswagen 等也受到了观众的热切追捧。

 

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Try Coffee Filter Method For Your Screenwriting

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Try Coffee Filter Method For Your Screenwriting

在拍摄属于你自己的短片之前,你首先需要在脑海里有个故事的雏形,然后将这个故事誊写到纸上,再修改细节。故事与品牌的联动性直接关系到观众的接受度、未来的销售量,可以说是成功的重中之重。那么今天小编就来与你一起探讨修改故事的方法。

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How to start rewriting your script? Try the coffee filter method!

故事/剧本需要怎么修改?试试“咖啡过滤法”!

当涉及到修改的时候,其实并没有正确的方法,就如同写故事的时候没有正确手法一样。成型的故事、剧本想要开始修改会让很多人觉得头疼,从哪里下手好?这样修改真的没问题吗?不要被这些问题难倒了,一起来试试“咖啡过滤法”。

咖啡过滤法使用起来十分简单。先在一张白纸上记下所有顾虑的特定问题,像是主角受到的磨难是否足够,或是使用产品的频率是否足够;然后将故事中出场的每个人一一列出,顺着故事的时间线列出每个人物的活动;接下来重读一遍自己的故事或剧本,滤出有没有漏洞,如果有的话记得修补漏洞;最后记得在每一页纸上列出备注,如需不需要修改、重写或删除。

咖啡过滤法在修改的时候允许你将特定问题记下来,在回顾剧本的时候带着问题浏览会更有针对性,比起只问自己我的剧本是不是需要修改更具有针对性。

如果你也有好的故事或剧本修改方法,不放跟我们一起来交流一下吧!

 

3 Tips To Enrich Your Video Content Marketing

3 Tips To Enrich Your Video Content Marketing

3 Tips To Enrich Your Video Content Marketing

所有人在一开始接触 Video Marketing 的时候都很头疼,因为这属于一个相对来讲比较新的领域,作为负责人你需要烦恼很多问题,在哪个平台上播放?受众群体都是谁?如何增加曝光率?

及时烦恼,很多事情还是要一步一步的去做,小编建议从最重要的短片内容着手,当你脑海里的短片有了雏形之后,所有一切问题都好解决。

今天我们一起来看看可以提升自己 Video Content 的 3 点建议,一起来优化视频内容吧!

3 Tips To Enrich Your Video Content Marketing

1. Stories Before Products

有些公司喜欢单刀直入的介绍产品,但是研究证明,很多消费者跟“故事性”的内容更能产生共鸣。与其直接一上来就介绍你的产品,不如围绕着产品设计一个故事,或是讲述产品背后的故事。

Nike 为大家提供了很好的例子,它曾在自己的广告中为大家播放产品从原料、加工、制成到最后被买走的这一流程,并将这一连串的时间用“故事性”的叙述串联了起来,这么做不但展示了自己产品的内涵,也让观众更能贴近自己的品牌。

3 Tips To Enrich Your Video Content Marketing

2. Product-Based Tutorial Videos

有时候不管你如何说自己的产品为何质量好,如何胜过别人,都不如用实际的操作演示来完成。你可以对比自己的产品与其他品牌相同产品的功效,或是让路人试用之后直接叙述自己的试用体验与心得。

许多洗衣液公司都会使用这一个理论,他们在自己的广告中对比不同品牌的清洁效果,让观众用自己的眼睛定下结论哪个品牌更好。

3 Tips To Enrich Your Video Content Marketing

3. Add A Face

一定要在短片中有一个符合品牌或公司形象的人物出现。与不出现人的短片相比,观众更愿意接受有人出现的短片,这也是为什么很多品牌都需要选择代言人的原因。

大部分的观众喜欢在精神层面与一个品牌有互动或联系,所以其实选用非演员的素人是一个很好的选择,观众会觉得他们说出来的话具有更高的可信度。

3 Companies That Excel At Video Marketing

3 Companies That Excel At Video Marketing

3 Companies That Excel At Video Marketing

你的公司是不是还难以适应 Video Marketing 的市场策略?你是不是绞尽脑汁在准备各种直播平台的宣传?如果你遇到了瓶颈,不放借鉴一下业界内的成功品牌,学习一下他们的营销策略。今天就来跟随小编一起看 3 家大公司如何打造自己的成功直播营销。

3 Companies That Excel At Video Marketing

Burberry

新媒体市场一直是 Burberry 看重的领域,早在 2009 年他们就已经是业界内首批进入 Video Marketing 的时尚品牌。Burberry 的 “The Art of the Trench” 活动是奢侈品界中最早在社交媒体上投入的宣传活动,而如今他们的影响力已经覆盖至 Snapchat 、Instagram 和 Twitter 等众多主流媒体。早在 2010 年开始,Burberry 每年的春夏时装秀就已经开始了网络直播。

Burberry 深入社交媒体的用意在于传达自己的品牌理念,而且还表达了无论你是选择手机购买、在线购买,亦或是在店内消费,我们都将平等的对待每一位顾客。对于消费者来说,此举可以更简单、更直接的接触 Burberry 品牌,这在奢侈品业界内是比较少见的。

3 Companies That Excel At Video Marketing

Dunkin Donuts

Video Marketing 最重要的一点是赋予了你的品牌自己的个性。很多人在社交媒体上关注你,很大一部分原因是因为你的形象所传达的价值观。消费者相信通过关注你,他们可以真正的了解品牌的内涵与价值。

Dunkin Donuts 将这一心理现象抓住,然后带领了他们的观众通过直播平台走进了幕后。Dunkin Donuts 最出名的直播就是带领观众进入后厨,还直播了一次将 donut 制作成婚礼蛋糕的现场展示。

在他们第一次通过 Facebook Live 进行直播时,就已经在短短的 1 分钟内达到了上千浏览量,而在第 13 分钟时,他们则有 21000 观众观看。

3 Companies That Excel At Video Marketing

Benefit Cosmetics

Benefit Cosmetics 是最成功进行直播宣传的化妆品品牌。他们每周四通过 Facebook Live 进行名为 “Tipsy Tricks” 的直播。为了与观众互动,他们会在每期的直播中问观众他们最想了解什么产品,然后在接下来的直播中事实解答观众的疑问。此举不但让观众全程高度集中精力观看,也让品牌了解到什么产品是观众关心的、热销的。